遊客:  註冊 | 登錄 | 幫助


LIPS Corner 新天藍 » 寫飲寫食 - Delicious Words » [飲食問題] [其他] 有無人識味精粥點煲呀？



 
打印 | 推薦 | 訂閱 | 收藏
標題: [原創] [飲食問題] [其他] 有無人識味精粥點煲呀？
 ah_cho     Rank: 5Rank: 5Rank: 5
風中藍 (天藍看更)
性別 女
UID 5699

 精華 1
帖子 19196
積分 6063   詳情

 閱讀權限 60
註冊 2006-8-11
來自 住0係楓葉國既日本漢奸 ... ... ...
狀態 離線

  
 
 
#1
  大 中 小
使用道具  
發表於 2006-10-25 12:22 PM  資料  個人空間  主頁 短訊  加為好友 
[飲食問題] [其他] 有無人識味精粥點煲呀？

話題類型 飲食問題
食物分類 其他
帖子標題 有無人識味精粥點煲呀？

如題
想學下點先可以煲到好似茶餐廳買0個0的粥咁既feel

頂部

ultraegg (我係2蛋爸爸!)     Rank: 7Rank: 7Rank: 7
版主
性別 男
UID 2550

 精華 2
帖子 61835
積分 9054   詳情

 閱讀權限 150
註冊 2006-8-1
來自
狀態 離線

  
 
 
#2
  大 中 小
使用道具  
發表於 2006-10-25 08:30 PM  資料  個人空間  短訊  加為好友 
妳意思係煮到咁"棉"定咁味精呀?

落多多味精咪似o羅!

頂部
挑戰自己﹐幫到人地! 挑戰新天藍級數! 請參與 XS 爭奪!! >> X-Seek 主題



 ah_cho     Rank: 5Rank: 5Rank: 5
風中藍 (天藍看更)
性別 女
UID 5699

 精華 1
帖子 19196
積分 6063   詳情

 閱讀權限 60
註冊 2006-8-11
來自 住0係楓葉國既日本漢奸 ... ... ...
狀態 離線

  
 
 
#3
  大 中 小
使用道具  
發表於 2006-10-28 08:22 AM  資料  個人空間  主頁 短訊  加為好友 


QUOTE:
原帖由 ultraegg 於 2006-10-25 08:30 PM 發表
妳意思係煮到咁"棉"定咁味精呀?

落多多味精咪似o羅!

唔識講呀，係要0個種feel，唔係味精窩，我諗係棉啦

頂部
挑戰自己﹐幫到人地! 挑戰新天藍級數! 請參與 XS 爭奪!! >> X-Seek 主題

 ohahamok     Rank: 4Rank: 4
水中藍
性別 保密
UID 35

 精華 0
帖子 929
積分 559   詳情

 閱讀權限 50
註冊 2006-6-23
來自 特區
狀態 離線

  
 
 
#4
  大 中 小
使用道具  
發表於 2006-11-1 01:31 AM  資料  個人空間  短訊  加為好友 
而家有d食店係將米浸淋後 ,
用攪拌機打碎d米再煲 ,
因為咁做慳好多時間 , 但口感似食米糊 !
正確煲法係浸淋d米再用油鹽撈混d米先煲 ,
仲要加少少"付竹"咁煲d粥出o黎就會香d!
但亦有d奸商為咗慳時間用"鵬沙"撈米煲 ,
咁d粥就好快棉 , 不過果d化學野食多冇益o架!





人生如戲 , 戲如人生 ~
頂部
想有XG幫你加分，快來『體育遊戲區』，考你眼光，增加你對體育的認識。

 ultraegg (我係2蛋爸爸!)     Rank: 7Rank: 7Rank: 7
版主
性別 男
UID 2550

 精華 2
帖子 61835
積分 9054   詳情

 閱讀權限 150
註冊 2006-8-1
來自
狀態 離線

  
 
 
#5
  大 中 小
使用道具  
發表於 2006-11-1 02:03 AM  資料  個人空間  短訊  加為好友 


QUOTE:
原帖由 ohahamok 於 2006-10-31 12:31 發表
而家有d食店係將米浸淋後 ,
用攪拌機打碎d米再煲 ,
因為咁做慳好多時間 , 但口感似食米糊 !
正確煲法係浸淋d米再用油鹽撈混d米先煲 ,
仲要加少少"付竹"咁煲d粥出o黎就會香d!
但亦有d奸商為咗 ...

有加埋付竹, 但點都煲唔到粥鋪的感覺!

ah_cho :
我都係呀，唔知點解都係唔work

頂部
想有XG幫你加分，快來『體育遊戲區』，考你眼光，增加你對體育的認識。

 jin     Rank: 3
青出藍
性別 保密
UID 184

 精華 0
帖子 112
積分 167   詳情

 閱讀權限 40
註冊 2006-6-25
來自
狀態 離線

  
 
 
#6
  大 中 小
使用道具  
發表於 2006-11-2 07:17 PM  資料  個人空間  短訊  加為好友 
試下煲到d 粥 時加幾的油，等佢"杰" 左之後再放入真空煲幾個鐘
我平時無落腐竹，不過就等 d 粥得左之後再放入真空煲。試過有次唔少心放左成晚，d 粥就變左超級綿，綿到近乎滑

頂部
想有XG幫你加分，快來『體育遊戲區』，考你眼光，增加你對體育的認識。

 ultraegg (我係2蛋爸爸!)     Rank: 7Rank: 7Rank: 7
版主
性別 男
UID 2550

 精華 2
帖子 61835
積分 9054   詳情

 閱讀權限 150
註冊 2006-8-1
來自
狀態 離線

  
 
 
#7
  大 中 小
使用道具  
發表於 2006-11-3 12:50 AM  資料  個人空間  短訊  加為好友 


QUOTE:
原帖由 jin 於 2006-11-2 06:17 發表
試下煲到d 粥 時加幾的油，等佢"杰" 左之後再放入真空煲幾個鐘
我平時無落腐竹，不過就等 d 粥得左之後再放入真空煲。試過有次唔少心放左成晚，d 粥就變左超級綿，綿到近乎滑

咁重要唔要加腐竹?

頂部
喵語+ sonice傾力連載《瘋狂魔女　ｖｓ　電車獅男》 。看不看...由您

 jin     Rank: 3
青出藍
性別 保密
UID 184

 精華 0
帖子 112
積分 167   詳情

 閱讀權限 40
註冊 2006-6-25
來自
狀態 離線

  
 
 
#8
  大 中 小
使用道具  
發表於 2006-11-3 04:10 PM  資料  個人空間  短訊  加為好友 


QUOTE:
原帖由 ultraegg 於 2006-11-3 12:50 AM 發表



咁重要唔要加腐竹?

個人認為就咁要煲得綿唔需要落腐竹
不過我係大陸食過腐竹白果粥，好香，可以當係另一種粥類



最後編輯: jin : 2006-11-7 03:48 PM
頂部
喵語+ sonice傾力連載《瘋狂魔女　ｖｓ　電車獅男》 。看不看...由您


快速美言
一群熱心會員對本主題作出以下的回覆:

ykwan850: RMK added - PID 51725 [ view ]



最後回覆日期: 2006-11-1 01:25 PM
  編輯帖子
 

快速美言
           


當前時區 GMT+8, 現在時間是 2024-5-4 01:28 AM

    Powered by Discuz!  © 2001-2007 Comsenz Inc.   
Processed in 0.855702 second(s), 8 queries
澳门百家乐 澳门威尼斯人官网 AG真人 dafa888 AG真人 pt老虎机 澳门百家乐 澳门金沙 太阳城官网 澳门威尼斯人网址 pt老虎机 太阳城官网 澳门金沙
TOP

清除 Cookies - 聯繫我們 - LIPS Corner 新天藍 - Archiver