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是日吹水 Post 標題   無人記得要開標題

Set by ultraegg on 2009-8-12 02:22 PM
標題: 8月12日(星期三) 無人記得要開標題 嘅吹水post
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發表於 2009-8-12 12:00 AM  資料  個人空間  短訊  加為好友 
8月12日(星期三) 無人記得要開標題 嘅吹水post

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發表於 2009-8-12 12:00 AM  資料  個人空間  短訊  加為好友 


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原帖由 Flora 於 2009-8-11 11:42 PM 發表


5 仁月餅係咪肉類制品?????

certainly not, i think u mixed up with 金華火腿月





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發表於 2009-8-12 12:01 AM  資料  個人空間  短訊  加為好友 


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原帖由 ultraegg 於 2009-8-11 11:45 PM 發表
咁要見呀海關哥哥的決定啦

forget it....I already brought it home....

我 hand carry 2 盒蛋黃蓮蓉, 3 盒冰皮

另一個 hand carry 10 幾盒 biscuits

跟住寄其中 1 件 行李有 1 盒 5 仁 & 12 little pack of 冰皮.....

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發表於 2009-8-12 12:02 AM  資料  個人空間  短訊  加為好友 


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原帖由 mickeyGoUp 於 2009-8-11 11:55 發表
5 仁月餅有咩係裡面架?  杏仁係咪其中一仁呢?

材料

核桃(烤香,切幼):100克
南杏(烤香,切半):100克
橄仁(烤香):100克
瓜子(烤香):10
桔餅(切碎):2個
冬瓜糖(切碎):100克
肉乾(切碎):2片
白芝麻(烤香):100克

調味料

芝麻醬:2湯匙
玫瑰醬:1湯匙
玫瑰露:1湯匙
花生油:5湯匙
水:100毫升
幼糖:50克
糕粉:100克

做法

1.首先,把材料攪拌均勻後,加入調味料(糕粉除外),並在攪拌均勻後,加入糕粉攪勻,即可。
2.把伍仁材料分割成130克重。
3.把50克的餅皮桿平後,包入伍仁餡,收口後,沾少許麵粉,再放入輕壓及扣出,放在烤盆上。
4.把月餅放入預熱的烤箱,以180℃烘10分鐘後,取出待涼及搽上蛋液,再烘10分鐘至金黃色即可。





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發表於 2009-8-12 12:03 AM  資料  個人空間  短訊  加為好友 


QUOTE:
跟住寄其中 1 件 行李有 1 盒 5 仁 & 12 little pack of 冰皮.....

係香港帶呢 d 返黎? 呢邊都有得買, 又唔係貴好多!





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發表於 2009-8-12 12:05 AM  資料  個人空間  短訊  加為好友 
甚麼是五仁:Based on yahoo, they are 芝麻核桃花生葵花籽松籽。But i'm almost certain there's 欖仁 instead of 芝麻





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原帖由 ultraegg 於 2009-8-12 12:03 AM 發表
係香港帶呢 d 返黎? 呢邊都有得買, 又唔係貴好多!

Agree....risking being blacklisted from now on, not worth it.





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原帖由 ultraegg 於 2009-8-12 12:03 AM 發表
係香港帶呢 d 返黎? 呢邊都有得買, 又唔係貴好多!

無 HK 大班冰皮.....

美心冰皮 係呢到買唔到既味.....

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原帖由 mpiipm 於 2009-8-12 12:08 AM 發表


Agree....risking being blacklisted from now on, not worth it.

哈哈.....only meet the time 嗟....if not....can't buy anyway....

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返去最令我回味兩樣野:澳門葡撻同中山小肥羊火窩





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