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標題: [銅鑼灣][日本菜] 豚組<--注意此店非日本西麻布分店!已得日本豚組證實
  cmeihk     Rank: 3
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發表於 2008-10-24 11:51 PM  資料  個人空間  短訊  加為好友  ICQ 狀態 Yahoo!
[銅鑼灣][日本菜] 豚組<--注意此店非日本西麻布分店!已得日本豚組證實

餐廳名稱 豚組<--注意此店非日本西麻布分店!已得日本豚組證實
菜式 日本菜
主要地區 銅鑼灣
電話 34282826

早一陣子男朋友去了香港一個叫"豚組"的地方吃炸豬排
http://www.wako-hk.com/
男朋友就在他的blog上寫了到那邊吃飯的事
我們都以為這一家餐廳是日本西麻布豚組來開的
http://www.butagumi.com/nishiazabu/
一直到今天
日本豚組的負責人在我男朋友的blog留了言
http://blogs.yahoo.co.jp/hk_mr_chan/1204370.html
那中村先生說
他們並沒有在海外設置分店
香港那所謂的分店跟他們沒有關係
我們也不知道那人身份是真是假
就再發了一個email到日本豚組詢問
很快的那邊就回復
答覆就如同留言所說
香港的所謂豚組是個假貨!!

香港的豚組連招牌字體都抄得一模一樣
網頁排板更是像得很
我想這根本就是想要讓人以為自己是日本分店作為招徠

有證有據
報紙寫左
http://www.hkheadline.com/news/headline_news_detail.asp?id=61253

日本過江龍 爆發吉列熱潮
2008年10月4日
米珠蓮一向鍾意吃煎炸美食,貪其夠惹味香口,何況轉季變得口淡淡,更合心意!近日得知黃金廣場開了間日本吉列專門店,晚晚都大排長龍,米珠蓮自然要親身去試試,懶理食得多會爆瘡,都要大啖大啖咬下去!圖︰蔡建新

?? 開了一個月便日日大排長龍的豚組,晚市更要早兩、三日訂位,人氣認真強勁!豚組的總店位於日本西麻布區,香港店的總廚亦是在日本專做吉列食品的,故此食物水準有相當的保證!用料方面亦絕不馬虎,蔬菜類全由日本空運抵港,主打的豚肉亦用上日本依達赤豚,咬落鬆化而沒有難嚼的筋部。店長說連麵包糠也選用日本貨,麵包糠的粗幼都有嚴格選定;而炸物用的是植物油加橄欖油,吃起來比較健康之餘,亦出奇地不油不膩。

??多種吉列食品中,最喜歡是吉列炸蝦和吉列豬柳,前者用的是活生生足8吋長的游水大蝦,外層炸得甘脆,蝦肉又爽又鮮,難怪老闆說吉列蝦是這裏最受歡迎的菜式。比較起來雖然豬扒肉味較濃,但吃來豬柳比豬扒更嫩滑,醃料只簡單用上海鹽和胡椒,已經鮮味十足,一點也不遜色!

  ?? 嫌只吃吉列食物太飽滯,不妨叫一個沙律中和一下,這裏提供的是自選沙律,可選兩種菜、一種配料和一款沙律汁,配料有松葉蟹肉、辣三文魚、沙甸魚苗等多達十幾款選擇,而沙律汁都有十款,果真眼花繚亂,如果可以畀我米珠蓮試勻晒就好啦!

  豚組

  地址︰銅鑼灣軒尼詩道502號黃金廣場7樓

  查詢︰3428 2862

  米珠蓮

  含金鎖匙出世,兼天生擁有金舌頭,對追尋美食極為執覑,由街頭小食至巧手名菜都愛品嚐。

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最後編輯: cmeihk : 2008-10-25 12:24 AM
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  joeybibi     Rank: 3
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發表於 2011-1-22 02:31 PM  資料  個人空間  短訊  加為好友 
非常谢谢啊~!多謝分享

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快速美言
           


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