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標題: [觀塘] [日本菜] [原創]赤丸製麵所
iceluk     Rank: 3
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發表於 2006-8-11 12:41 AM  資料  個人空間  主頁 短訊  加為好友  Gmail ICQ 狀態
[觀塘] [日本菜] [原創]赤丸製麵所

餐廳名稱 [原創]赤丸製麵所
菜式 日本菜
主要地區 觀塘

[原創][觀塘APM] [長龍日本菜] 赤丸製麵所

這間食店經常也有人輪候等位..
賣點是選用100%北海道麵粉
絕不含添加劑及防腐劑,所以烏冬只有一天壽命,保證新鮮。

赤丸烏冬主要有兩種食法
湯烏冬
好像我們的車仔麵,烏冬麵 $ 10 碗,再選配料 $5 - $10,多叫數款配料,也只是十數元..

撈烏冬
好像我們的撈麵,有滑蛋豬扒撈、咖哩撈烏冬.. 等等.. 價錢約 $30 左右

如果不喜歡烏冬,這裡也有數款定食
以及小食...
但.. 小食質素參差... 這方面不合格...

還是比較喜歡撈烏冬,始終是這店的招牌特色菜


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