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LIPS Corner 新天藍 » 寫飲寫食 - Delicious Words » [入廚問題] [甜品] 薑汁撞奶



 
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標題: [原創] [入廚問題] [甜品] 薑汁撞奶
 woodstock (JQ)     Rank: 7Rank: 7Rank: 7
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發表於 2007-4-14 04:25 PM  資料  個人空間  短訊  加為好友 
[入廚問題] [甜品] 薑汁撞奶

話題類型 入廚問題
食物分類 甜品
帖子標題 薑汁撞奶

各位高手, 請問點先會撞得成呢？
同奶嘅温度有關？定係白醋落嘅份量同時機？
試咗好多次都撞唔到佢凝固喎.





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