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標題: [轉貼] [頭盤] 香辣海鮮番茄意粉
net432     Rank: 2Rank: 2
藍之初
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發表於 2007-2-20 05:31 PM  資料  個人空間  短訊  加為好友 
[頭盤] 香辣海鮮番茄意粉

食物分類 頭盤
帖子標題 香辣海鮮番茄意粉

材料:
三文魚10克
青口2隻
帶子1隻
八爪魚1隻
意大利粉160克
番茄醬50克
紫蘇葉2塊
辣椒粉適量
蒜茸適量

製法:
1.烚熟意粉,三文魚切粒,八爪魚、青口及帶子一開二,加蒜茸炒。
2.再加辣椒粉炒勻,最後加入意粉和番茄醬同炒。
3.上碟後可將青口殼及炸過的紫蘇葉插在意粉上裝飾。

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