遊客:  註冊 | 登錄 | 幫助


LIPS Corner 新天藍 » 美食樂譜 - Cooking Recipe » [甜品] 櫻桃芝士蛋糕



 
打印 | 推薦 | 訂閱 | 收藏
標題: [原創] [甜品] 櫻桃芝士蛋糕
 net432     Rank: 2Rank: 2
藍之初
性別 保密
UID 6028

 精華 0
帖子 361
積分 100   詳情

 閱讀權限 30
註冊 2006-8-12
來自
狀態 離線

  
 
 
#1
  大 中 小
使用道具  
發表於 2006-12-1 02:14 PM  資料  個人空間  短訊  加為好友 
[甜品] 櫻桃芝士蛋糕

食物分類 甜品
帖子標題 櫻桃芝士蛋糕

材料 (6吋模)
cream cheese 400G sugar 60g 蛋黃60G 奶油30G 鮮奶油60G 蛋白100G 細砂糖 60G 消化餅100G 牛油30G

做法
1. 將消化餅壓碎, 加入溶化牛油後壓在模底.
2.creamcheese 加糖打至軟身
3. 蛋黃分次加入2中.
4. 將奶油融化後加入拌勻, 再加入鮮奶油拌均.
5. 蛋白加糖打至濕性發泡後加入4.
6. 先倒入少傍挼k於模中, 放入櫻桃餡, 再倒入餘下的麵糊
7. 包好錫紙後放入爐用180度隔水焗60分鐘 即成.

Rating:
1 review
頂部

  joeybibi     Rank: 3
青出藍
性別 保密
UID 9236

 精華 0
帖子 469
積分 146   詳情

 閱讀權限 40
註冊 2006-8-26
來自 canada
狀態 離線

  
 
 
#2
  大 中 小
使用道具  
發表於 2006-12-3 10:16 AM  資料  個人空間  短訊  加為好友 
Thx for great share

頂部
喵語+ sonice傾力連載《瘋狂魔女　ｖｓ　電車獅男》 。看不看...由您



 

快速美言
           


當前時區 GMT+8, 現在時間是 2024-5-21 11:19 PM

    Powered by Discuz!  © 2001-2007 Comsenz Inc.   
Processed in 0.007884 second(s), 7 queries
澳门百家乐 澳门威尼斯人官网 AG真人 dafa888 AG真人 pt老虎机 澳门百家乐 澳门金沙 太阳城官网 澳门威尼斯人网址 pt老虎机 太阳城官网 澳门金沙
TOP

清除 Cookies - 聯繫我們 - LIPS Corner 新天藍 - Archiver