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LIPS Corner 新天藍 » 美食樂譜 - Cooking Recipe » [湯類] 冬 瓜 粒 粒 湯



 
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標題: [轉貼] [湯類] 冬 瓜 粒 粒 湯
  burst     Rank: 2Rank: 2
藍之初
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發表於 2006-10-15 06:25 AM  資料  個人空間  短訊  加為好友 
[湯類] 冬 瓜 粒 粒 湯

食物分類 湯類
帖子標題 冬 瓜 粒 粒 湯

冬 瓜 粒 粒 湯

材 料

冬 瓜
冬 菇
豬 肉
豬 骨

烹 調 步 驟
1. 冬 瓜 切 粒 ， 成 大 拇 指 甲 般 大 小 。 豬 肉 切 粒 後 ， 用 少 許 鹽 、 生 粉 醃 。 冬 菇 亦 切 細 粒 。
2. 先 將 豬 骨 出 水 。
3. 煲 豬 骨 大 概 半 小 時 ， 再 放 入 冬 菇 粒 、 豬 肉 粒 、 冬 瓜 粒 ， 再 煲 半 小 時 ， 加 鹽 便 可 。 （ 如 時 間 不 足 夠 ， 可 不 用 豬 骨 ， 滾 湯 都 可 以 ， 只 需 半 小 時 。 ）

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  joeybibi     Rank: 3
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發表於 2006-12-3 10:18 AM  資料  個人空間  短訊  加為好友 
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喵語+ sonice傾力連載《瘋狂魔女　ｖｓ　電車獅男》 。看不看...由您



 

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