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LIPS Corner 新天藍 » 寫飲寫食 - Delicious Words » [入廚問題] [湯類] 份量



 
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標題: [原創] [入廚問題] [湯類] 份量
 薰衣草     Rank: 4Rank: 4
水中藍
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#1
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發表於 2006-9-29 03:18 AM  資料  個人空間  主頁 短訊  加為好友  添加 薰衣草 為MSN好友 通過MSN和 薰衣草 交談 ICQ 狀態
[入廚問題] [湯類] 份量

話題類型 入廚問題
食物分類 湯類
帖子標題 份量

見好多湯水會話用幾多兩咁~~
但係點知實際係幾多呀
買幾時後d咩蜜棗呀~南北杏果d野都係成包買
仲有成日話適量調味
d湯滾住點試味..... =0="





芬姨:::爛gag王
小時候受傷有人心疼失落有人安慰
現在遇到困難自己就要學會面對
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  33nam33     Rank: 3
青出藍
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#2
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發表於 2006-10-27 03:27 AM  資料  個人空間  短訊  加為好友 
究竟你有冇真正咁試過吓呢？試多幾次咪掟LO
唔通你叫个出產商寫用幾多碗咩,到時可能你又会問究竟係用乜碗啊？
你連幾多斤幾多両都唔識用,你話要點講你至会明呢？





人的生存是为了等待......
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喵語+ sonice傾力連載《瘋狂魔女　ｖｓ　電車獅男》 。看不看...由您



 ah_cho     Rank: 5Rank: 5Rank: 5
風中藍 (天藍看更)
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來自 住0係楓葉國既日本漢奸 ... ... ...
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#3
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發表於 2006-10-28 08:24 AM  資料  個人空間  主頁 短訊  加為好友 
蜜棗呀~南北杏果d野幾粒就得啦
調味既野真係好個人
有0的人要咸0的，有0的又唔喜歡
如果要跟食譜煮，我多數唔落咁鹹，最少唔夠可以加

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 ohahamok     Rank: 4Rank: 4
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#4
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發表於 2006-12-1 11:33 PM  資料  個人空間  短訊  加為好友 


QUOTE:
原帖由 薰衣草 於 2006-9-29 03:18 AM 發表
見好多湯水會話用幾多兩咁~~
但係點知實際係幾多呀
買幾時後d咩蜜棗呀~南北杏果d野都係成包買
仲有成日話適量調味
d湯滾住點試味..... =0="

如果湯包份量太多可以分開兩次煲咪得 lor ~
我屋企三個人通常煲一次要分兩日飲 ,
但係我會"庄"起一半先落鹽調味 ,
另一半就第二日飲等番熱後再落鹽lor !





人生如戲 , 戲如人生 ~
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  joeybibi     Rank: 3
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#5
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發表於 2006-12-22 02:15 PM  資料  個人空間  短訊  加為好友 
Thx for great share !

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