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標題: [轉貼] [小食] 香炸芝麻雞(圖)
甘仔超     Rank: 2Rank: 2
藍之初
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發表於 2007-9-3 09:51 PM  資料  個人空間  短訊  加為好友 
[小食] 香炸芝麻雞(圖)

食物分類 小食
帖子標題 香炸芝麻雞(圖)



香炸芝麻雞

材料:雞胸肉2件(約8兩,320克),白方麵包3片,白芝麻2兩(約80克),蜜瓜6兩(240克),番茄片1個,芫荽葉適量。

調味料:鹽3/4茶匙,生粉1茶匙,花椒粉1/4茶匙,雞蛋白1只。

做 法:

1、        雞胸內剁成茸,加入調味料拌勻,候用。
2、        白芝麻洗淨,瀝幹水分,吹幹身。
3、        蜜瓜用圓形果挖出呈球形。
4、        白方包切去邊,將雞肉塗滿方包上,沾上芝麻,貼上芫荽葉,放入中火滾油炸至淺黃色,瀝去油,每片切開6件,上碟,伴上蜜瓜球、番茄片即成。

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二次元禁斷症侯群
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bobo888     Rank: 2Rank: 2
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發表於 2007-11-3 03:03 PM  資料  個人空間  短訊  加為好友 
look like eazy to do i think i'll try thanks

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快速美言











一群熱心會員對本主題作出以下的回覆:

sonice:
fnchow: Great post! Thank you!



最後回覆日期: 2009-6-26 11:29 AM
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快速美言
           


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