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標題: [轉貼] [其他] 好立克年糕
net432     Rank: 2Rank: 2
藍之初
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發表於 2007-2-19 08:35 PM  資料  個人空間  短訊  加為好友 
[其他] 好立克年糕

食物分類 其他
帖子標題 好立克年糕

材料:
清水2杯(480毫升)
黃糖500克
橄欖油2湯匙
鮮奶1杯(240毫升)
好立克1又1/2杯(210克)
糯米粉400克
澄麵粉200克

做法:
1.清水注入鋼鍋,與糖同煮至溶,拌入橄欖油和勻。鮮奶與好立克和勻流入沸糖水中
2.糯米粉與澄麵同篩在大盆內,將混合料加入以木棍拌攪成粉漿
3.倒入己塗油糕盆內,隔水以中火蒸約個半小時
4.進食時可切片以煎鍋煎至雙面金黃或以微波爐回熱

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快速美言











一群熱心會員對本主題作出以下的回覆:

tony123xo: 謝謝您無私的分享!!!



最後回覆日期: 2012-1-10 01:14 PM
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快速美言
           


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