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LIPS Corner 新天藍 » 美食樂譜 - Cooking Recipe » [頭盤] 清新開胃石榴雞柳



 
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標題: [轉貼] [頭盤] 清新開胃石榴雞柳
 net432     Rank: 2Rank: 2
藍之初
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#1
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發表於 2007-1-15 01:24 PM  資料  個人空間  短訊  加為好友 
[頭盤] 清新開胃石榴雞柳

食物分類 頭盤
帖子標題 清新開胃石榴雞柳

簡介： 近年流行以鮮果入饌，這次介紹的菜式就選用新鮮番石榴製成，吃起來清新開胃。
  
材料： 雞柳150克
番石榴1個
露筍200克
魚露半茶匙
醃料：
鹽半茶匙
胡椒粉少許
薑汁1茶匙
糖半茶匙
  
製法：
1.雞柳洗淨切薄片用醃料醃十五分鐘。番石榴去皮去芯切片，露筍灼熟。
2.炒香雞柳，加入番石榴及露筍炒勻，加入魚露調味即成。
  
備註： 卡路里：140/份

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  joeybibi     Rank: 3
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#2
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發表於 2007-1-17 07:25 AM  資料  個人空間  短訊  加為好友 
我都好想食一定要試試謝謝

頂部
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