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標題: [原創] [湯類] 花旗參燉三仙
net432     Rank: 2Rank: 2
藍之初
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發表於 2006-11-24 02:29 PM  資料  個人空間  短訊  加為好友 
[湯類] 花旗參燉三仙

食物分類 湯類
帖子標題 花旗參燉三仙

花旗參燉三仙
功 效 健胃滋陰之選
材 料 花旗參(2錢), 豬肉粒(100g), 金華火腿(半兩), 豬腳仔(2兩), 雞腳(1兩), 鹿筋(半兩)  
做 法 (1)先將鹿筋放水中浸約2小時至軟身 (2)豬腳仔、肉粒飛水,雞腳洗淨剪去腳甲。(3)將所有材料放入燉盅燉2小時即成。

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