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標題: [原創] [頭盤] 酥炸南乳雞搥
net432     Rank: 2Rank: 2
藍之初
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發表於 2006-11-26 05:16 PM  資料  個人空間  短訊  加為好友 
[頭盤] 酥炸南乳雞搥

食物分類 頭盤
帖子標題 酥炸南乳雞搥

材料 雞 搥        320 克
蒜 茸        120 克
麵 粉        1 湯 匙
調味份量 南 乳        1 件
糖            少 量
鮮 露        1 茶 匙


做法
一 半 蒜 茸 炸 , 另 一 半 蒜 茸 待 用 。
將 生 蒜 、 南 乳 、 炸 蒜 茸 、 鮮 露 、 糖 、 麵 粉 攪 勻 拌 雞 搥 , 醃 約 十 分 鐘 。
以 中 火 把 雞 搥 炸 至 金 黃 , 用 吸 油 紙 吸 乾 多 餘 油 份 即 可 。

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ffhk     Rank: 2Rank: 2
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發表於 2006-11-26 09:18 PM  資料  個人空間  短訊  加為好友 
sounds nice

聽見都覺得好味﹐今晚試試先﹗﹗

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  lonegor     Rank: 2Rank: 2
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發表於 2010-4-27 02:43 AM  資料  個人空間  短訊  加為好友 
好多謝你的提供.我試過呢個菜譜,依足份量,幾好味,不過而家乜味都講求健康,所以我改炸為焗,效果都唔錯的.

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vipper9999     Rank: 2Rank: 2
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發表於 2010-8-23 10:04 PM  資料  個人空間  短訊  加為好友 
not bad thanks for sharing

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  joeybibi     Rank: 3
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發表於 2011-1-19 03:43 PM  資料  個人空間  短訊  加為好友 
nice food, I like chicken, thanks for sharing !

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  joeybibi     Rank: 3
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發表於 2011-9-17 01:14 PM  資料  個人空間  短訊  加為好友 
Yummy ! I can cook, thanks for share !

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快速美言











一群熱心會員對本主題作出以下的回覆:

weiloong: I like your post! Thanks!!
Rosan: Thanks for sharing!
fnchow: Thanks for sharing!
blij2005: 鮮露喺乜來呱?????
mickeyGoUp: 我相信鮮露是指 maggie sauce 之類的醬油
mickeyGoUp: 我相信鮮露是指 maggie sauce 之類的醬油
bettyng: Thanks for sharing!



最後回覆日期: 2019-6-6 02:53 AM
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快速美言
           


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