LIPS Corner 新天藍 » 寫飲寫食 - Delicious Words » [入廚問題] [湯類] 份量


2006-9-29 03:18 AM 薰衣草
[入廚問題] [湯類] 份量

見好多湯水會話用幾多兩咁~~
但係點知實際係幾多呀
買幾時後d咩蜜棗呀~南北杏果d野都係成包買
仲有成日話適量調味
d湯滾住點試味..... =0="

2006-10-27 03:27 AM 33nam33
究竟你有冇真正咁試過吓呢?試多幾次咪掟LO
唔通你叫个出產商寫用幾多碗咩,到時可能你又会問究竟係用乜碗啊?
你連幾多斤幾多両都唔識用,你話要點講你至会明呢?

2006-10-28 08:24 AM ah_cho
蜜棗呀~南北杏果d野幾粒就得啦
調味既野真係好個人
有0的人要咸0的,有0的又唔喜歡
如果要跟食譜煮,我多數唔落咁鹹,最少唔夠可以加

2006-12-1 11:33 PM ohahamok
[quote]原帖由 [i]薰衣草[/i] 於 2006-9-29 03:18 AM 發表
見好多湯水會話用幾多兩咁~~
但係點知實際係幾多呀
買幾時後d咩蜜棗呀~南北杏果d野都係成包買
仲有成日話適量調味
d湯滾住點試味..... =0=" [/quote]
如果湯包份量太多可以分開兩次煲咪得 lor ~
我屋企三個人通常煲一次要分兩日飲 ,
但係我會"庄"起一半先落鹽調味 ,
另一半就第二日飲等番熱後再落鹽lor !

2006-12-22 02:15 PM joeybibi
Thx for great share !

頁: [1]
查看完整版本: [入廚問題] [湯類] 份量


Powered by Discuz! Archiver 5.5.0  © 2001-2006 Comsenz Inc.