[飲食討論] [飲品] Mackeson Stout

Mackeson Stout

各種酒類之中...
比較不喜歡啤酒..

黑啤的感覺好多了
這是英國原裝入口的黑啤
中文譯名是麥其順波打酒

波打酒原指 Porter
是以烤焙至褐色的麥芽來釀造
後來被Stout所取代
Stout可以譯為烈性黑啤酒
一種顏色更黑、原麥汁濃度更高、麥芽香味更突出、口味更濃醇、泡沫更細膩、更苦、酒精度更高的黑色啤酒，稱為Stout

Stout又包括有Dry Stout, Sweet Stout及Imperial Stout等
而Sweet Stout
最具代表性的牌子就是「麥其順」(Mackeson)

麥其順入口細膩、感覺濃郁、口感偏甜
而且價錢適中
在炎炎夏天，實在是消暑良品

[img]http://iceluk.sinaman.com/web/IMGP0888.JPG[/img]

[關於stout的來由，參考自酒經]

呢隻酒係咪苦澀味好高 ,
咁酒精度高嗎?

[quote]原帖由 [i]ohahamok[/i] 於 2006-9-27 01:35 PM 發表
呢隻酒係咪苦澀味好高 ,
咁酒精度高嗎? [/quote]
4.8 %
同啤酒差唔多
口感偏甜