[湯類] 川 貝 雪 梨 湯

材 料 ： 川 貝 １ 錢 北 杏 3 錢 枇 杷 葉 1 錢 雪 梨 1 個 甘 草 、 麥 冬 各 少 許 。
煲 法 ： 把 所 有 材 料 放 進 煲 內 ， 加 一 碗 半 清 水 隔 水 燉 一 小 時 。 由 於 雪 梨 皮 與 果 肉 之 間 含 藥 性 成 分 ， 故 雪 梨 必 須 連 皮 煲 。
功 效 ： 滋 陰 清 熱 、 潤 肺 止 咳 ， 兼 且 對 潤 喉 防 敏 感 有 幫 助 。

中 藥 調 理 湯 水 ， 可 幫 助 減 少 鼻 敏 感 發 作 ， 同 時 能 增 強 患 者 的 體 質 ； 湯 水 以 一 人 分 量 計 。


轉載東方日報

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