2008-2-10 11:19 AM
mickeyGoUp
[CA-San Francisco][越南菜] PPQ Dungeness Island
SF 出名食 Dungeness Crabs 既餐館有好幾間,而我朋友就介紹我地去 PPQ,佢話味道同水準唔差太遠,但 PPQ 價錢比較公道,其他幾間都較 overpriced。
我地一行五個人,叫左個套餐,個套餐包兩隻蟹,我地可以選擇兩種不同製法 (佢地好似總共有 6 種製法),我地就揀左 Roasted 同埋 Peppercorn。
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軟殼蟹頭盤 - 作為前菜,算係唔錯。
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越式 salad - 但唔係用芒果或木瓜,只係普通蔬菜。
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蒜香麵 - 呢個麵雖然係好簡單,但出奇地好味喎!! 可能唔係咁難煮,但佢地諗到咁樣簡簡單單就創到一度菜出黎,值得一讚!
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Roasted Crab - 用牛油 roasted 出黎,好香好好味!
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香茅燒牛肉 - 呢味只係普普通通,如果散叫我未必會叫。
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Peppercorn Crab - 又係另一種風味!
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蒸鱈魚 - 鱈魚本身好滑(不過好肥),所以都幾好食!
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炸香蕉 + 雪糕 - 已經食到幾飽,本來諗住唔食個甜品,但見到好似好好味,所以試下都好,一試就停唔到口!