2006-11-26 05:16 PM
net432
[頭盤] 酥炸南乳雞搥
材料 雞 搥 320 克
蒜 茸 120 克
麵 粉 1 湯 匙
調味份量 南 乳 1 件
糖 少 量
鮮 露 1 茶 匙
做法
一 半 蒜 茸 炸 , 另 一 半 蒜 茸 待 用 。
將 生 蒜 、 南 乳 、 炸 蒜 茸 、 鮮 露 、 糖 、 麵 粉 攪 勻 拌 雞 搥 , 醃 約 十 分 鐘 。
以 中 火 把 雞 搥 炸 至 金 黃 , 用 吸 油 紙 吸 乾 多 餘 油 份 即 可 。
2006-11-26 09:18 PM
ffhk
sounds nice
聽見都覺得好味﹐今晚試試先﹗﹗
2010-4-27 02:43 AM
lonegor
好多謝你的提供.我試過呢個菜譜,依足份量,幾好味,不過而家乜味都講求健康,所以我改炸為焗,效果都唔錯的.
2010-8-23 10:04 PM
vipper9999
not bad thanks for sharing:pn03:
2011-1-19 03:43 PM
joeybibi
nice food, I like chicken, thanks for sharing ! :pn05:
2011-9-17 01:14 PM
joeybibi
Yummy ! I can cook, thanks for share !
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